Wrth ddefnyddio plât hirgrwn, manteisiwch yn llawn ar ei siâp hirgul i wneud y trefniant bwyd yn daclus ac yn fwy dymunol yn esthetig. Mae'n well gosod cynhwysion hir neu gyfan, fel pysgod wedi'u grilio, adenydd cyw iâr, neu blatiau llysiau, yng nghanol y plât, tra gellir gosod prydau ochr llai neu sawsiau ar yr ochrau neu yn y corneli i greu golwg haenog. Ar gyfer prydau gyda llawer o saws, gallwch chi osod haen o ddail letys neu bapur memrwn ar waelod y plât i atal gollyngiadau a gwella'r ymddangosiad. Ceisiwch osgoi pentyrru bwyd yn rhy uchel, oherwydd gall hyn wneud bwyta'n anghyfleus ac atal sawsiau rhag diferu ar y bwrdd.
Dylid golchi platiau hirgrwn yn brydlon ar ôl eu defnyddio, yn enwedig yr ymylon dwfn neu'r adrannau crwm lle gall sawsiau neu sbarion bwyd aros. Gwaredwch blatiau papur tafladwy yn ôl eu categorïau ailgylchu ar ôl eu defnyddio. Dylid golchi platiau plastig neu seramig â dŵr cynnes a glanedydd niwtral ac yna eu haeru neu eu sychu'n sych. Wrth drin y plât, ceisiwch ei gynnal gyda'r ddwy law erbyn y pen er mwyn osgoi ei ogwyddo neu ei ollwng. Wrth storio, pentyrru nhw'n fflat, gan fod yn ofalus i beidio â malu eu siâp, a'u cadw'n sych i atal lleithder neu lwydni.
